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Mostrando entradas de abril, 2013

Bohinj: Parque Nacional del Triglav (Noroeste Esloveno)

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Partiendo en tren la ciudad de Trieste (ultima ciudad italiana en el confin con Eslovenia) se hace un cambio en Villa Opicina (todavia italia) y de alli hacia   el pais vecino en direccion Bled Jezero , pero nosotros nos bajaremos una parada antes; es decir en el Lago de Bohinj El viaje cuesta unos 10 euros y verdaderamente vale la pena. Durante el viaje hemos visto Ciervos, liebres, diversidad de aves, entre ellas los patos, en las orillas del lago, gran cantidad de cursos de aguas que descienden hacia el mismo desde las montanas nevadas. Bancos y mesitas de madera casi cada 50 metros. y muchas cosas mas, se pueden hacer paseos lacustres en el barquito que sale del muelle al lado de la iglesia de S. Janez.   Un turista en relax a la orilla del Lago Encontramos un lugar encantador, donde se respira aire de naturaleza intacta e incontaminada.  Recomiendo la visita del poblado de Ukanc en el extremo occidental del lago.  Los poblados de la zona todos de un par de casas,

Can "Boada" y Eduard; el maestro de los entrepans (bocadillos)

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Que decir de Can “Boada”en este pequeno bar en la esquina de una calle de Tarragona donde nos espera desde hace anos don Eduard Boada desde la manana temprano en donde hace su gran variedad de bocadillos hasta que se le acaba el pan para hacerlos.  Esto sera ya sobre las 10 !!.  El " Eduard  Boada" en su rinconcito del alma Cada sanwich tendra unos 20 centimetros y se pueden meter varios condimentos. Por ejemplo: alubias, con patatas fritas y sobrasada una especie de chorizo catalan que apenas se cocina y de un sabor inigualable. A "Don" Boada, lo llaman el "mestre d’entrepans" maestro de los bocadillos, uno de sus bocadilos predilectos es preparar badalls de botifarra amb mongetes i pinyons i d’altres sandvitxos d’autor. Los hace a la plancha, uno por uno; Eduard Boada, conocido como el 'tascaman' tarraconense, ha pasado su vida detras de la mesa creando y sirviendo "entrepans" los mas famosos de Catalunya aunque cabe d

Boloña: La "docta", la ciudad de la Universidad mas antigua.

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En frente de la estatua del Neptuno a la izquierda esta la famosa biblioteca comunal "Sala Borsa"  Su fundacion por parte de los Etruscos, le dio el nombre de Felsina. En tiempos mas recientes, la ciudad se convirtió en colonia de roma y fue conocida con el nombre de Bononia.  Bolonia "La Docta" La ciudad conserva su fama de ciudad cultural desde el tiempo de los romanos, cuando era uno de los centros principales de la Via Emilia . Durante el Alto Medioevo tuvo un período de decadencia, pero se recuperó en el período comunal (entre los siglos XI-XIV). En 1361 comenzó el largo dominio pontificio, turbado por algunas rebeliones y tentativas externas de ocupación pero que, a pesar de estas, duró hasta 1796, año en que entraron en Bolonia las tropas de Napoleon. También fue un importante centro político, ya que el 24 de febrero de 1530, fue coronado en la basílica de San Petronio (patrón de Bolonia) Carlos V a manos del papa Clemente VII. El su